Beschreibung
Das Victorinox Ausbeinmesser 5.6613.12 überzeugt durch seine harte, 12 cm lange Klinge. Einem ergonomisch geformten, rutschfesten Griff, der das Arbeiten an feuchtem Schneidgut perfekt ermöglicht.
Die Klinge dieses Messers besteht aus hochwertigem, rostfreiem Edelstahl und fügt sich harmonisch in den direkt aufgespritzen und versiegelten Griff ein. Dadurch ist höchste Präzision und absolute Hygiene garantiert.
Durch die extrem hohe Standfestigkeit der Klinge gehört ein ständiges Nachschleifen der Vergangenheit an.
Ausbeinmesser eignet sich hervorragend zum Ablösen von Haut & Sehnen, zum Auslösen von Knochen, sowie für allgemeine Schneidarbeiten.