VAN HEES Umrötehilfsmittel
PÖK extra stark BL 40 g Beutel

Beschreibung

VAN HEES PÖK extra stark BL 40g

Grundpreis: 98,75€ inkl. 19 % MwSt. / 1kg

Van Hees Umrötehilfsmittel PÖK extra stark BL für mit Nitrit-Pökelsalz hergestellte Brühwürste und brühwurstartige Erzeugnisse, sowie Koch- und Rohwürste.

Zugabe gegen Ende der Magerbrätkutterung. Werden Magerfleisch und Fett zusammen gekuttert, erfolgt die Zugabe etwa in der ersten
Hälfte der Kutterzeit.

Hersteller: Van Hees GmbH, Kurt-Van-Hees Str. 1, 65369 Walluf

Nettoinhalt: 40 Gramm

rundpreis: 98,75€ inkl. 19 % MwSt. / 1kg

Allergene: keine

Zutaten: Dextrose, Antioxidationsmittel (E300, E301), Säurungsmittel (E330)

Dosierung: 1g/kg Fleisch / Fett