Beschreibung
Holsteiner Mettwurst Gewürz “Katenruhm” 1kg
GDL-haltiges Schnellreifepräparat ohne Salz für Holsteiner Mettwurst “Katenruhm”. Bei 22° C und 90% Luftfeuchtigkeit 12 Stunden hängen lassen. Bei 18° C und
85 % Luftfeuchtigkeit räuchern.
Produktspezifikation und Allergendatenblatt sind vorhanden und können auf Wunsch angefordert werden.
Trocken, kühl und vor Sonnenlicht schützen.
