Giesser Stechmesser
Prime Line 21 cm Klingenlänge, gerade & hart, schwarz

14,95

✓ Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän Stahl
✓ Weiches Griffmaterial und harter Kern für bessere Griffsicherheit
✓ Handgelenkschonendes Arbeiten
✓ Hochglanzpolierte Oberfläche für höchstmögliche Rostbeständigkeit
✓ Farbe schwarz
✓ Prime Line Griff extra rutschfest bei nassen Händen
✓ Klingenlänge 21 cm gerade & hart

Giesser Art.-Nr.: 12300-21

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EAN: N/A Artikelnummer: 1041607 Kategorie:

Beschreibung

Giesser Prime Line Stechmesser 21cm, gerade, hart

Das Stechmesser mit 18 cm Klingenlänge gilt als Basismesser für (fast) alle Einsatzzwecke. In der Praxis wird es oft als
Zuschneidemesser verwendet. Ursprünglich verdankt das Stechmesser seinen Namen dem “Abstechen”, also dem Ausbluten des Tiers.

Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 – 57 Rockwell Härtegrade. Hochglanzpolierte
Oberfläche für höchstmögliche Rostbeständigkeit und Schnitthaltigkeit. Handabzug für perfekte Schärfe. Gebogene und schmale
Klinge für ergonomisches und handgelenkschonendes Arbeiten. Die Klingenform erleichtert vor allem den ziehenden Schnitt. Die
nach hinten offene Griffform (ohne Knauf) ermöglicht ein schnelles und sicheres Umgreifen bei allen Zerlegearbeiten. Weiches
Griffmaterial schont die Gelenke und verbessert die Griffsicherheit. Somit verbessert sich die Arbeitsproduktivität der
Mitarbeiter.

Der Kunststoffgriff ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und die Messer sind spülmaschinengeeignet.
Zum Schutz der Schneide empfehlen wir jedoch die manuelle Reinigung.

Zusätzliche Information

Gewicht 0,164 kg
Größe 345 × 40 × 25 mm
Material

Kunststoffgriff und Chrom-Molybdän-Stahl

EAN:

4010303124545