Beschreibung
Giesser Tourniermesser 6 cm, gebogen, schwarzer Griff
Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet auf 56 Rockwell Härtegrade (+/- 1 Grad). Die sehr feine Klingenoberfläche verbessert die
Rostbeständigkeit und lässt die Klinge leicht durch das Schneidgut gleiten. Der Kunststoffgriff ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet
und die Messer sind spülmaschinengeeignet. Zum Schutz der Schneide empfehlen wir jedoch die manuelle Reinigung.
Das Giesser Tourniermesser hat eine schnabelförmige und gebogene Klingenform die sich besonders gut zum Schälen und Dekorieren von Obst und
Gemüse eignet. Ideal auch zum Entstielen von Tomaten. Vorzugsweise Kartoffeln und Karotten können sehr einfach in schöne Formen zurecht geschnitten
werden.
