Giesser Brotmesser “Best Cut OLIVE” 20cm Klingenlänge

62,90

✓ Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän Stahl
✓Handabzug aus Meisterhand
✓ Ausgeformte Schutznase
✓ Hervorragende Balance zwischen Klinge und Griff
✓ Wellenschliff
✓ ergonomisch geformter Griff
✓ Klingenlänge 20 cm mit Wellenschliff

Giesser Art.-Nr.: 8260w20 o

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EAN: N/A Artikelnummer: 1035100 Kategorie:

Beschreibung

Klinge
BestCut-Klingen sind aus einem Stück Stahl geschmiedet, mit besonders viel Kohlenstoff (X55) für eine besonders gute Schnitthaltigkeit.Sie haben ein sehr feines Polier- und Schleifbild damit nichts an der Klinge haften bleibt und sind gehärtet im Vakuum auf 56-57 HRC. Endschliff und Abzug erfolgen von Meisterhand und garantieren ein perfektes und müheloses Schneiden.

Schliff
Durch die scharf geschliffene Klinge gelingt jeder Schnitt durch mittelhartes und weiches Material (Fleisch, Gemüse etc.) mühelos und in einem Zug.

Griff
Der samtige Griff liegt besonders gut und sicher in der Hand. Die Schalen sind mit 3 Edelstahlnieten fest miteinander verbunden.
Das Material ist besonders widerstandsfähig und hält auch Temperaturen von bis zu 200°C stand. (Kurzzeitkontakt)
Als Qualitätszeichen ist jede Klinge mit einer individuellen und fortlaufenden Nummer beschriftet.

Die Messer sind spülmaschinengeeignet. Zum Schutz der Schneide empfehlen wir jedoch die manuelle Reinigung.

Zusätzliche Information

Gewicht 0,169 kg
Material

Griff aus Olivenholz

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