Beschreibung
Das Santoku mit Kullenschliff aus der Serie 1905
Verknüpfung von Tradition und Moderne durch die Neuauflage des historischen Designs. Im Jahr 1905 hat Friedr. Dick eine Kochmesserserie mit massiven Zwingen entwickelt, diese ersetzten die bisher üblichen Nieten. Damals wie heute besticht die Serie durch ihre ungewöhnliche Optik. Die Klinge dieses Santoku aus dem speziellen deutschen Edelstahl XCrMoVMn. Die Klinge ist mit einem Kullenschliff versehen, um ein Anhaften des Schneidguts zu reduzieren.
